Друзья, а знаете ли вы насколько богатую историю имеет чай?
Первое упоминание о нем датируется III веком до нашей эры! "Эръя", древнейший из дошедших до наших времен словарь китайских иероглифов, содержит упоминание о чае, как о продукте потребления.
История же его возникновения окутана легендами. Раз уж мы сегодня говорим о Китае, поведаем вам китайскую легенду возникновения чая, связанную с именем мифического персонажа, императора Шэнь Нуна, который открыл лекарственную силу трав, и с именем которого связано начало земледелия в Китае. До сих пор в современном Китае его почитают как бога чая, открывателя лечебной силы трав.
Согласно этой легенде, Шэнь Нун кипятил на костре воду под деревом. Листочки этого дерева попали в воду, и получившийся напиток оказался на вкус одновременно горьким и сладким, и обладал особым ароматом. После его употребления, Шэнь Нун почувствовал себя полным сил и обновленным.
Он так отзывался о чае: «Если ты чувствуешь себя подавленным, чай дает бодрость и силу!»
